Mostrando 19–27 de 97 resultados
Tortas de Cerdo
₡2,700.00
Panzada de cerdo
₡7,500.00
Beef Tallow
₡5,500.00
Chuleta nuca de cerdo de pastoreo, veteado perfecto para máxima jugosidad. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelada. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y libre de gluten. Ideal para parrilla, plancha, sartén u horno.
Chuleta rignonada de cerdo de pastoreo, corte tierno con buen marmoleo y hueso para más sabor. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelada. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y libre de gluten. Perfecta para parrilla, plancha u horno.
Cola de Lomo – pieza entera (aprox. 2 kg). Corte versátil para asado, horno o parrilla; ideal para cortar en bifes o preparar roast-beef jugoso. Empaque al vacío. Solo carne de res de pastoreo, sin aditivos, libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Mantener refrigerado o congelado.
Combo para Sopa – 1.5 kg. Incluye osobuco, costilla de res y hueso carnoso (aprox. 500 g c/u). Perfecto para ollas de carne, caldos concentrados, sopas negras y fondos caseros. Sin aditivos, libre de gluten y de res de pastoreo. Origen: Costa Rica.
Corvina reina en filetes. Presentación de referencia: 500 g por empaque, 2 filetes por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, producto congelado. Sin preservantes, sin aditivos y sin colorantes. Sabor suave y textura firme. Ideal para sartén, horno o parrilla.
Costilla Baby Back de cerdo (corte corto, carnoso y muy tierno), ideal para BBQ, horno o air fryer. Presentación de referencia: 600 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelada. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y libre de gluten. Procedente de granjas seleccionadas en Chile, con manejo responsable.
Costilla de cerdo (corte carnoso, ideal para parrilla, horno o guisos). Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelada. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y libre de gluten. Procedente de granjas seleccionadas en Costa Rica, con manejo responsable y sabor constante.
Costilla de Res – 500 g (al vacío, congelado). Corte con carne + hueso ideal para caldos, olla de carne, barbacoa lenta, estofados y ahumados. Aporta gelatina natural y un sabor profundo. Res de pastoreo, sin aditivos, libre de gluten. Origen: Costa Rica.
Costilla San Luis (rack recortado al estilo BBQ, rectangular y con gran marmoleo). Presentación de referencia: 1.5 kg por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelada. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y libre de gluten. Corte seleccionado en USA, ideal para ahumado low & slow, horno o parrilla.
Empresa familiar, celiaca, que cree y practica la alimentación limpia: pastoreo, sin preservantes, sin gluten.
Santo Domingo, frente a la Basílica costado oeste de la Plaza de Deportes, local esquinero. También nos puedes encontrar en Waze.
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