Mostrando 37–45 de 97 resultados
Tortas de Cerdo
₡2,700.00
Panzada de cerdo
₡7,500.00
Beef Tallow
₡5,500.00
Lengua de res sin raíz – pieza (~1 kg). Empacada al vacío, congelada. Fácil de limpiar, ideal para brasear, encurtir o hacer tacos. Res de pastoreo, sin aditivos, libre de gluten. Origen Costa Rica.
Lomito de Cerdo (corte magro, muy tierno y de grano fino; ideal para medallones, salteados o asados rápidos). Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y libre de gluten. Procedente de cerdo de pastoreo con sello de calidad local.
Lomito de Res – pieza entera (≈1.6 kg). Corte fino, extra tierno y de sabor delicado. Ideal para hornear completo, sellar y terminar al horno, o cortar en medallones (filet mignon/chateaubriand). Empaque al vacío. Res de pastoreo, sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Conservación en refrigeración o congelación.
Lomo Ancho Res – bife chorizo (≈3 kg la pieza). Corte jugoso y marmoleado, ideal para parrilla o plancha por su gran sabor y textura. Seccioná en bifes de 3–4 cm y sellá a fuego alto. Empaque al vacío. Res de pastoreo, sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Conservación en refrigeración o congelación.
Lomo de Aguja – pieza ≈500 g. Corte versátil y sabroso de res de pastoreo: ideal para plancha, sartén o parrilla en medallones o tiras (fajitas/salteados). Empaque al vacío. Sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Conservación en refrigeración o congelación. Perfecto para tacos, bowls, wraps o platos rápidos con mucho sabor.
Lomo de Cerdo (corte largo y magro, muy parejo; ideal para hornear, mechar o filetear para escalopines). Presentación de referencia: 1 pieza (~1 kg) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y libre de gluten. Procedente de cerdo de pastoreo con calidad local.
Lomo de cordero de pastoreo, magro y tierno. Presentación de referencia: 1kg, 1 pieza por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío. Sin preservantes ni gluten. Ideal para sartén, plancha u horno.
Lomo Delmonico – 1 pieza (≈2–3 kg). Corte premium de res de pastoreo con marmoleo destacable. Ideal para bifes gruesos a la parrilla/plancha o para asado lento (reverse sear). Empaque al vacío. Sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Precio por peso.
Lomo de res sin grasa – pieza entera. Presentación de referencia: 1kg por empaque. Corte magro, de res de pastoreo y ganadería regenerativa. Empacado al vacío, congelado. Ideal para sellar y hornear, rosbif, plancha o sous-vide. Sin aditivos, libre de gluten. Origen Costa Rica.
Empresa familiar, celiaca, que cree y practica la alimentación limpia: pastoreo, sin preservantes, sin gluten.
Santo Domingo, frente a la Basílica costado oeste de la Plaza de Deportes, local esquinero. También nos puedes encontrar en Waze.
+506 4712-1577
Manejamos tu información con privacidad y respeto.
