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Tortas de Cerdo
₡2,700.00
Panzada de cerdo
₡7,500.00
Beef Tallow
₡5,500.00
Molida 99% (extra magra). Presentación de referencia: 500 g por empaque. Altísimo contenido de proteína, mínima grasa. Ideal para picadillo, boloñesa ligera, salsas, sopas, meal prep y dietas bajas en grasa. Res de pastoreo – ganadería regenerativa. Empacada al vacío y congelada. Sin aditivos. Origen Costa Rica.
Molida de cerdo – 500 g al vacío. Textura jugosa y sabor limpio para albóndigas, boloñesa, hamburguesas, tacos o rellenos. Sin preservantes ni aditivos, libre de gluten. Conservar congelado y descongelar en refrigeración. Elaborada localmente con nuestra línea Cerdo Pastoreo.
Molida de pechuga de pollo de pastoreo lista para tus recetas. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío y congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Perfecta para hamburguesas, albóndigas y salteados.
Mollejas de pollo de pastoreo, limpias y listas para cocinar. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Doradas quedan crocantes por fuera y tiernas por dentro.
Muslito de muslo de pollo de pastoreo con piel y hueso. Presentación de referencia: 4 muslitos (≈500 g) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío y congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Perfectos para horno, parrilla o freidora de aire (air fryer).
Muslo deshuesado de pollo de pastoreo, sin piel y listo para cocinar. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío y congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Perfecto para saltear, plancha, horno, brochetas o rellenos.
Muslo entero de pollo de pastoreo con piel y hueso. Presentación de referencia: 2 muslos (≈500 g) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío y congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Origen: Costa Rica. Ideal para horno, parrilla o freidora de aire (air fryer).
New York – medallón ~400 g. Corte tipo striploin: equilibrio perfecto entre jugosidad y terneza, con grasa lateral que funde y realza el sabor. Ideal para plancha, parrilla u horno. Empaque al vacío. Sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Precio por peso.
Paleta de cordero de pastoreo con hueso. Presentación de referencia: 1 pieza (1.5–2.5 kg) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío. 100 % carne, sin preservantes y sin gluten. Ideal para horno, parrilla o asado lento.
Empresa familiar, celiaca, que cree y practica la alimentación limpia: pastoreo, sin preservantes, sin gluten.
Santo Domingo, frente a la Basílica costado oeste de la Plaza de Deportes, local esquinero. También nos puedes encontrar en Waze.
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