Descripción
El toque secreto para dorados perfectos
Nuestra manteca de pollo concentra ese saborcito casero que vuelve todo más rico. La calentás y, en segundos, las verduras chispean, las papas quedan crujientes y los huevos toman un borde dorado irresistible. Es el aliado que transforma preparaciones sencillas en platos memorables. Si buscás un medio de cocción estable y con carácter, este frasco te va a acompañar en la cocina de todos los días.
Ingredientes reales y proceso honesto
Usamos únicamente grasa de pollo de pastoreo. La clarificamos con paciencia para lograr una manteca limpia, sin agua y sin impurezas, perfecta para altas temperaturas. No contiene sal, no añadimos preservantes, aditivos ni colorantes, y la envasamos a mano en vidrio para cuidar sabor y aroma. Es una opción libre de gluten y naturalmente sin lactosa.
Cómo usarla (y enamorarte)
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Sofreír y saltear: cebolla, ajo, hongos y vegetales quedan brillantes y sabrosos.
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Papas crocantes: al sartén, al horno o en air fryer (freidora de aire), con romero.
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Huevos perfectos: borde crujiente y yema cremosa.
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Arroces y granos: una cucharadita al inicio realza el fondo de la receta.
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Pollo y carnes blancas: pincelá antes de hornear; favorece dorado parejo.
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Tortillas y arepas: textura suave y aroma profundo.
Tip: usá poca cantidad; rinde más que los aceites vegetales comunes.
Beneficios que vas a sentir
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Sabor real que potencia recetas saladas.
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Estabilidad térmica: soporta calor alto sin humear rápido.
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Etiqueta limpia: un solo ingrediente, pollo de pastoreo.
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Versátil: salteados, frituras, horneados y terminaciones.
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Práctica: lista para usar; cunde mucho.
Presentación y conservación
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Presentación de referencia: 220 g por frasco de vidrio; se despacha al peso.
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Ingredientes: 100% grasa de pollo de pastoreo. Sin sal.
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Almacenamiento: refrigerar; el producto solidifica en frío y se ablanda a temperatura ambiente.
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Uso: tomá la cantidad con cuchara limpia y seca. Volvé a refrigerar.
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Sensible a la temperatura: evitá exposición directa al sol.
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Vida útil: consultar fecha en etiqueta; usá preferiblemente dentro de 30 días tras abierto.
