Descripción
Filete jugoso que se cocina en minutos
El salmón chileno encanta por su color brillante y su textura mantecosa. Lo llevás al calor y, en segundos, aparece un dorado apetitoso. Por dentro queda jugoso y tierno. Es perfecto para una comida rápida entre semana y, también, para una cena especial. Si buscás una proteína sabrosa, práctica y con presentación impecable, este filete te resuelve. Del mar a tu cocina, sin complicaciones.
Origen y etiqueta limpia
Cuidamos cada paso: captura responsable, cadena de frío constante y empaque al vacío para proteger frescura y sabor. La etiqueta es corta y clara: salmón, nada más. Por eso podés confiar. No usamos preservantes, aditivos ni colorantes y trabajamos en un entorno libre de gluten. Así llevás a tu mesa un pescado honesto, con sabor limpio y resultados consistentes.
Cómo lograr el punto ideal
Descongelá el filete en refrigeración. Secá bien la superficie para favorecer el sellado. Salpimentá y, si te gusta, pincelá con aceite de oliva o mantequilla clarificada.
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Sartén o plancha: fuego medio-alto. Cociná 2–3 minutos por lado (según grosor). Si tiene piel, empezá con la piel hacia abajo para un acabado crocante.
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Horno: 200 °C por 10–12 minutos en fuente precalentada.
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Freidora de aire (air fryer): 190 °C 8–10 minutos.
Retirá y reposá 2 minutos. Un chorrito de limón, una salsa de yogur o un toque de eneldo realzan sin cubrir su carácter.
Ideas para disfrutarlo
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Bowl tibio con arroz, pepino, aguacate y una vinagreta cítrica.
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Pasta corta con mantequilla, ajo y perejil.
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Ensalada completa con hojas verdes, quinoa y aderezo de mostaza.
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Sándwich caliente en pan artesanal con hojas verdes.
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Horno con vegetales: espárragos, tomate cherry y cebolla morada.
Beneficios que vas a sentir
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Proteína de alta calidad y fuente natural de omega-3.
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Cocción rápida con resultados jugosos.
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Versátil: frío o caliente, en sartén, horno o plancha.
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Etiqueta limpia y empaque al vacío que cuidan la frescura.
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Porción práctica para planificar sin desperdicio.
Presentación y conservación
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Presentación de referencia: 150 g por empaque (1 filete); se despacha al peso.
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Empaque: al vacío.
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Almacenamiento: mantener congelado; producto sensible a la temperatura.
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Consumo: descongelar en refrigeración, abrir y cocinar antes de servir. Evitá recongelar una vez descongelado.
