Muchos de los productos que encontramos en el mercado etiquetados como “libre de azúcar” en realidad están utilizando azúcar pero con otro nombre.
Te comparto una lista de nombres de azúcar más comunes utilizados en las etiquetas de productos:
Agave
Buttered Syrup
Jugo de frutas
Brown Sugar
Jugo de caña
Glucose
Caramel
Carob syrup
Glucose Solids
Coconut Sugar
Castor Sugar
Golden Sugar
Corn Syrup
Coconut Palm Sugar
Grape Sugar
Dextrin
Dextrose
HFCS
Icing Sugar
Fructose
Corn Sweetner
Invert Sugar
Honey
Corn Syrup Solids
Malt Syrup
Invert Sugar
Date Sugar Maltol
Maltodextrin
Stevia
Maltose
Maple Syrup
Dehydrated Cane Juice
Mannose
Raw Sugar
Molasses
Sucrose
Demerara Sugar
Muscovado
Syrup
Evaporated Cane Juice
Powdered Sugar
Barbados Sugar
Rice Syrup
Barley Malt
Barley Malt Syrup
Free-flowing brown sugars
Treacle
Beet Sugar
Jugo de frutas
