Descripción
Frescura de granja, sabor de casa
Estos huevos de pastoreo llegan a tu mesa con lo mejor del campo: yema dorada, clara elástica y un sabor limpio que realza cualquier receta. Abrís el cartón y sentís esa tranquilidad de saber que elegís un alimento honesto, perfecto para el desayuno de todos los días y para lucirse en panes, tortas y pastas caseras. Si querés resultados consistentes y ricos sin complicarte, acá los encontraste.
De dónde vienen
Trabajamos con productores que priorizan el bienestar animal. Las aves pasan la mayor parte del día libres en áreas de pastoreo, donde picotean insectos, pasto y raíces, y descansan en refugios acondicionados. Cuidamos la recolección diaria y el manejo en ambiente limpio y amable para que el huevo llegue fresco, con cáscara fuerte y contenido intacto.
¿Qué los hace especiales?
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Yema consistente y color naturalmente dorado.
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Clara firme, ideal para montados y cocciones a punto.
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Versatilidad real: del desayuno rápido a la repostería exigente.
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Selección y empaque que protegen la frescura.
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Elección consciente: sistema de pastoreo con prácticas éticas.
Ideas para disfrutarlos
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Revueltos cremosos con mantequilla y cebollín.
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Estrellados sobre pan artesanal con aguacate.
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Hervidos para ensaladas, sándwiches o snacks.
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Pochados en salsa de tomate (shakshuka).
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Tortilla española o omelette de vegetales.
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Repostería: queques, galletas, merengues y panes enriquecidos.
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Pastas caseras: fideos y lasaña con masa fresca.
Manejo y conservación
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Guardá los huevos refrigerados (0–4 °C) en su cartón original para protegerlos de golpes y olores.
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No los laves antes de almacenarlos; hacelo justo antes de usarlos.
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Consumilos preferiblemente dentro de 2–3 semanas para disfrutar su mejor calidad.
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Para preparaciones seguras, cociná hasta que la clara y la yema estén firmes (útil para niños, embarazadas y adultos mayores).
Presentación y detalles
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Presentación de referencia: 18 unidades por empaque; se despacha por paquete.
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Empaque: cartón.
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Recolección: diaria y a mano para cuidar la integridad de la cáscara.
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Origen: Costa Rica.
