27,975.00 / 9 ítems 9
Alas enteras de pollo de pastoreo, 500 g al vacío sobre tabla con hierbas – Cortes & Brasas x 1 Alas enteras 2,750.00
Bistec de cerdo de pastoreo en medallones listo para cocinar – Cortes & Brasas x 1 Bistec de Cerdo 3,000.00
Chuleta ahumada de cerdo de pastoreo sobre tabla con romero – Cortes & Brasas x 1 Chuleta Ahumada 4,250.00
Chuleta rignonada de cerdo de pastoreo con hueso y marmoleo lista para cocinar – Cortes & Brasas x 1 Chuleta Rignonada 3,000.00
Costilla de Res – corte con carne y hueso para caldos y estofados – Cortes & Brasas x 1 Costilla de Res 3,000.00
Costilla de cerdo en plato con hierbas, lista para parrilla u horno – Cortes & Brasas x 1 Costilla de Cerdo 3,000.00
Cuarto de muslo de pollo de pastoreo en sartén con romero y ajo – Cortes & Brasas x 1 Cuarto de Muslo 1,975.00
Molida de cerdo 500 g al vacío (Cortes & Brasas) x 1 Molida Cerdo 3,000.00
Pechuga deshuesada sin piel de pollo de pastoreo sobre tabla de cocina – Cortes & Brasas x 1 Pechuga Deshuesada 4,000.00

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Ribeye Medallón (≈400 g). Corte jugoso y muy marmoleado (ojo de bife), ideal para parrilla o sartén de hierro. Se dora fácil y queda tierno por dentro. Empaque al vacío. Sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Precio por peso.

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Salchicha calabrese artesanal de cerdo. Presentación de referencia: 400 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío. Sazonada con especias naturales. Sin preservantes, sin colorantes y sin gluten. Ideal para parrilla, sartén u horno.

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Salmón chileno en filete. Presentación de referencia: 150 g por empaque (1 filete); se despacha al peso. Empaque al vacío, producto congelado. Sin preservantes, sin aditivos y sin colorantes. Ideal para sartén, plancha u horno.

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Salsa boloñesa de res de pastoreo lista para calentar. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Bolsa al vacío, congelado. Sin gluten y sin azúcar añadida. Ideal para pasta, lasaña o zucchini en tiras.

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Short Ribs (≈500 g). Costilla de res con hueso, intensa en sabor y perfecta para brasear, horno lento o BBQ low & slow. Empaque al vacío. Sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local en Costa Rica. Precio por peso.

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Tilapia en filetes, sabor suave y textura firme. Presentación de referencia: 500 g, 2 filetes por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, producto congelado. Sin preservantes, sin aditivos y sin colorantes. Ideal para sartén, plancha u horno.

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Tira de asado (≈1 kilo). Tira de costilla de res cortada al hueso al estilo argentino: ideal para parrilla, plancha u horno. Empaque al vacío, sin aditivos y libre de gluten. Elaborado localmente en Costa Rica. Precio por peso.

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Tocineta artesanal de cerdo en tiras. Presentación de referencia: 300 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Ideal para sartén, horno o parrilla.

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Tortas artesanales de cerdo y res de pastoreo listas para cocinar. Presentación de referencia: 300 g por empaque (2 unidades aprox.); se despacha al peso. Empaque al vacío. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Ideales para plancha, sartén o parrilla.

Empresa familiar, celiaca, que cree y practica la alimentación limpia: pastoreo, sin preservantes, sin gluten.

Dirección

Santo Domingo, frente a la Basílica costado oeste de la Plaza de Deportes, local esquinero. También nos puedes encontrar en Waze.

Teléfono

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