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Tortas de Res Black Angus
₡11,500.00
Panzada de cerdo
₡7,500.00
Manteca de pollo
₡5,000.00
Pecho de Res (Brisket) de res de pastoreo – ideal para ahumar, hornear lento, brasear o sous-vide. Altísimo contenido de colágeno que se vuelve mantequilla con cocciones largas. Empacado al vacío y congelado. Sin aditivos. Origen Costa Rica. Apto uso diario.
Pechuga con hueso y piel de pollo de pastoreo criada en Costa Rica. Presentación de referencia: pieza entera (≈800 g) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Ideal para horno, parrilla, olla o freidora de aire.
Pechuga deshuesada, sin piel de pollo de pastoreo criada en Costa Rica. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Listísima para plancha, sartén, horno o freidora de aire.
Pierna de cerdo sin hueso, adobada y lista para hornear. Corte por temporada y por pedido (piezas de 2 a 6 kg). Precio por kilo. Elaboración local (Costa Rica). Conservar refrigerada.
Pollo desmechado de pastoreo, sazonado y listo para calentar. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Bolsa al vacío, congelado. Sin gluten y sin azúcar añadida. Sabor casero con tomate, ajo, cebolla y laurel.
Pollo entero limpio de pastoreo (criado en Costa Rica). Presentación de referencia: 1 unidad (≈1.5 kg) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Perfecto para horno, rostizador, parrilla u olla.
Posta de cerdo de nuestra línea Cerdo Pastoreo. Empaque de 500 g (precio por peso). Solo carne de cerdo, sin preservantes ni colorantes, libre de gluten. Elaboración local en Costa Rica. Mantener refrigerada o congelada.
Pretina de Mondongo (tripa de res) Presentación de referencia: 300 g por empaque. Cortada en cubos, limpia y lista para cocinar. Ideal para guisos, sopas, arroz, tacos o frita crujiente. Res de pastoreo (ganadería regenerativa). Empacado al vacío y congelado. Sin aditivos. Origen Costa Rica.
Pulled pork (cerdo desmechado) listo para calentar. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Bolsa al vacío, congelado. Sin gluten y sin azúcar añadida. Sazonado con especias, tomate y hierbas.
Empresa familiar, celiaca, que cree y practica la alimentación limpia: pastoreo, sin preservantes, sin gluten.
Santo Domingo, frente a la Basílica costado oeste de la Plaza de Deportes, local esquinero. También nos puedes encontrar en Waze.
+506 4712-1577
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