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Tortas de Res Black Angus
₡11,500.00
Panzada de cerdo
₡7,500.00
Manteca de pollo
₡5,000.00
Paleta de cerdo – 500 g al vacío. Corte versátil, ideal para horno, plancha, estofados o pulled pork.
Sin preservantes ni aditivos, libre de gluten. Conservar congelado y descongelar en refrigeración. Línea Cerdo Pastoreo, elaboración local (Costa Rica).
Panzada de cerdo – 1 kilo al vacío. Corte ideal para chicharrones crujientes, horno, parrilla o para hacer panceta casera. Sin preservantes ni aditivos, libre de gluten. Conservar congelado y descongelar en refrigeración. Línea Cerdo Pastoreo, elaboración local (Costa Rica).
Filete de pargo rojo. Presentación de referencia: 350 g por empaque (1 filete); se despacha al peso. Empaque al vacío, producto congelado. Sin preservantes, sin aditivos y sin colorantes. Ideal para sartén, plancha, horno o parrilla.
Patas de pollo limpias para caldos con colágeno natural — de pollo de pastoreo criado en Costa Rica. Presentación de referencia: 15 unidades (≈500 g) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Ideales para caldos gelatinosos, sopas y fondos.
Pecho de Res (Brisket) de res de pastoreo – ideal para ahumar, hornear lento, brasear o sous-vide. Altísimo contenido de colágeno que se vuelve mantequilla con cocciones largas. Empacado al vacío y congelado. Sin aditivos. Origen Costa Rica. Apto uso diario.
Pechuga con hueso y piel de pollo de pastoreo criada en Costa Rica. Presentación de referencia: pieza entera (≈800 g) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Ideal para horno, parrilla, olla o freidora de aire.
Pechuga deshuesada, sin piel de pollo de pastoreo criada en Costa Rica. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Listísima para plancha, sartén, horno o freidora de aire.
Pierna de cordero de pastoreo con hueso. Presentación de referencia: 1 pieza (2–3 kg) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío. 100 % carne, sin preservantes, sin colorantes y sin gluten. Ideal para horno, parrilla o asado lento.
Pierna de cerdo sin hueso, adobada y lista para hornear. Corte por temporada y por pedido (piezas de 2 a 6 kg). Precio por kilo. Elaboración local (Costa Rica). Conservar refrigerada.
Empresa familiar, celiaca, que cree y practica la alimentación limpia: pastoreo, sin preservantes, sin gluten.
Santo Domingo, frente a la Basílica costado oeste de la Plaza de Deportes, local esquinero. También nos puedes encontrar en Waze.
+506 4712-1577
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