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Tortas de Res Black Angus
₡11,500.00
Panzada de cerdo
₡7,500.00
Manteca de pollo
₡5,000.00
Mollejas de pollo de pastoreo, limpias y listas para cocinar. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Doradas quedan crocantes por fuera y tiernas por dentro.
Muslito de muslo de pollo de pastoreo con piel y hueso. Presentación de referencia: 4 muslitos (≈500 g) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío y congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Perfectos para horno, parrilla o freidora de aire (air fryer).
Muslo deshuesado de pollo de pastoreo, sin piel y listo para cocinar. Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío y congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Perfecto para saltear, plancha, horno, brochetas o rellenos.
Muslo entero de pollo de pastoreo con piel y hueso. Presentación de referencia: 2 muslos (≈500 g) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío y congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Origen: Costa Rica. Ideal para horno, parrilla o freidora de aire (air fryer).
New York – medallón ~400 g. Corte tipo striploin: equilibrio perfecto entre jugosidad y terneza, con grasa lateral que funde y realza el sabor. Ideal para plancha, parrilla u horno. Empaque al vacío. Sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Precio por peso.
Paleta de cerdo – 500 g al vacío. Corte versátil, ideal para horno, plancha, estofados o pulled pork.
Sin preservantes ni aditivos, libre de gluten. Conservar congelado y descongelar en refrigeración. Línea Cerdo Pastoreo, elaboración local (Costa Rica).
Panzada de cerdo – 1 kilo al vacío. Corte ideal para chicharrones crujientes, horno, parrilla o para hacer panceta casera. Sin preservantes ni aditivos, libre de gluten. Conservar congelado y descongelar en refrigeración. Línea Cerdo Pastoreo, elaboración local (Costa Rica).
Filete de pargo rojo. Presentación de referencia: 350 g por empaque (1 filete); se despacha al peso. Empaque al vacío, producto congelado. Sin preservantes, sin aditivos y sin colorantes. Ideal para sartén, plancha, horno o parrilla.
Patas de pollo limpias para caldos con colágeno natural — de pollo de pastoreo criado en Costa Rica. Presentación de referencia: 15 unidades (≈500 g) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Ideales para caldos gelatinosos, sopas y fondos.
Empresa familiar, celiaca, que cree y practica la alimentación limpia: pastoreo, sin preservantes, sin gluten.
Santo Domingo, frente a la Basílica costado oeste de la Plaza de Deportes, local esquinero. También nos puedes encontrar en Waze.
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