Mostrando 37–45 de 90 resultados
Tortas de Res Black Angus
₡11,500.00
Panzada de cerdo
₡7,500.00
Manteca de pollo
₡5,000.00
Lomito de Cerdo (corte magro, muy tierno y de grano fino; ideal para medallones, salteados o asados rápidos). Presentación de referencia: 500 g por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y libre de gluten. Procedente de cerdo de pastoreo con sello de calidad local.
Lomito de Res – pieza entera (≈1.6 kg). Corte fino, extra tierno y de sabor delicado. Ideal para hornear completo, sellar y terminar al horno, o cortar en medallones (filet mignon/chateaubriand). Empaque al vacío. Res de pastoreo, sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Conservación en refrigeración o congelación.
Lomo Ancho Res – bife chorizo (≈3 kg la pieza). Corte jugoso y marmoleado, ideal para parrilla o plancha por su gran sabor y textura. Seccioná en bifes de 3–4 cm y sellá a fuego alto. Empaque al vacío. Res de pastoreo, sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Conservación en refrigeración o congelación.
Lomo de Aguja – pieza ≈500 g. Corte versátil y sabroso de res de pastoreo: ideal para plancha, sartén o parrilla en medallones o tiras (fajitas/salteados). Empaque al vacío. Sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Conservación en refrigeración o congelación. Perfecto para tacos, bowls, wraps o platos rápidos con mucho sabor.
Lomo de Cerdo (corte largo y magro, muy parejo; ideal para hornear, mechar o filetear para escalopines). Presentación de referencia: 1 pieza (~1 kg) por empaque; se despacha al peso. Empaque al vacío, congelado. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y libre de gluten. Procedente de cerdo de pastoreo con calidad local.
Lomo Delmonico – 1 pieza (≈2–3 kg). Corte premium de res de pastoreo con marmoleo destacable. Ideal para bifes gruesos a la parrilla/plancha o para asado lento (reverse sear). Empaque al vacío. Sin aditivos y libre de gluten. Elaboración local con manejo cuidadoso (Costa Rica). Precio por peso.
Lomo de res sin grasa – pieza entera. Presentación de referencia: 1kg por empaque. Corte magro, de res de pastoreo y ganadería regenerativa. Empacado al vacío, congelado. Ideal para sellar y hornear, rosbif, plancha o sous-vide. Sin aditivos, libre de gluten. Origen Costa Rica.
Lonjas de cerdo cocidas y listas para servir. Empaque al vacío. Sin preservantes, sin aditivos, sin colorantes y sin gluten. Presentación de referencia: 300 g por empaque; se despacha al peso. Origen: Costa Rica.
Mano de Piedra (pieza entera). Presentación de referencia: 1 kg. Corte conectivo y sabroso, ideal para bajos y lentos: horno, parrilla indirecta, ahumado, olla de cocción lenta o sous-vide. Perfecto para desmechar. Res de pastoreo – ganadería regenerativa, empacado al vacío y congelado. Sin aditivos. Origen Costa Rica.
Empresa familiar, celiaca, que cree y practica la alimentación limpia: pastoreo, sin preservantes, sin gluten.
Santo Domingo, frente a la Basílica costado oeste de la Plaza de Deportes, local esquinero. También nos puedes encontrar en Waze.
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